Trois techniques de chasse à la palombe en Aquitaine

La chasse à la palombe, ou pigeon ramier, est très répandue dans le Sud-Ouest de la France. Chasse essentiellement collective, elle peut se pratiquer à l’affut ou dans des postes de tir au vol, mais trois autres techniques nécessitent un savoir-faire particulier. Dans le Sud-Gironde et les Landes, les chasseurs utilisent des pantes, filet horizontaux posés au sol. Quant à la chasse en palombière, elle est pratiquée du Nord de l’Aquitaine jusqu’aux Pyrénées. Ces deux chasses, utilisent des appeaux : des pigeons ou des palombes qui attirent les vols des ramiers sauvages. La chasse aux pantières, filet verticaux, présente dans dix cols pyrénéens, requiert une technique spéciale où les hommes dirigent les vols à la voix. L’ensemble de ces pratiques conjugue une bonne connaissance du terrain, de l’oiseau et des techniques de chasse transmissent de manière trans-générationnelle. Elles constituent, pendant l’automne, le quotidien de nombreuses personnes de toute provenance sociale.